孩子超爱吃的台式卤肉饭，简单，美味～

作者： 燕乐之乐

孩子吃了一顿卤肉饭外卖，说很好吃， 今天麻麻也尝试做一次，没想到味道超棒哦～

用料

• 五花肉 500克
• 红葱头 1个
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 3个
• 八角 2个
• 冰糖 几颗

孩子超爱吃的台式卤肉饭，简单，美味～的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

红洋葱切碎

步骤 3

香菇切成碎末

步骤 4

五花肉切成小拇指大小

步骤 5

锅内多家点油，小火慢煎洋葱，变成暗一点的颜色

步骤 6

五花肉小火煎出油

步骤 7

加入洋葱酥，葱末，姜末，蒜末，香菇碎

步骤 8

加入一勺酱油，一勺生抽，一勺黄酒，盐，几颗冰糖，两个八角，加温水或开水至闷顶，中小火煮40分钟到1个小时。

步骤 9

烫一颗青菜，美味即享～

孩子超爱吃的台式卤肉饭，简单，美味～的小贴士

如果把冰糖熬成糖色水，上色更好～

菜谱创建时间：2020-10-20 18:47:45