酸甜蕃茄焖大虾

作者： GENA-WOO

用料

• 虾 1斤
• 番茄 2个
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 糖 20克
• 盐 3克
• 番茄酱 1勺
• 辣椒 半根

酸甜蕃茄焖大虾的做法步骤

步骤 1

葱头和辣椒🌶️切碎，蒜和姜切末

步骤 2

番茄去皮切小块

步骤 3

大虾去头后背部切一刀

步骤 4

虾激洗净备好

步骤 5

锅中放油下入大虾🍤，煎至两面金黄捞出

步骤 6

放入虾头炒出虾油，捞出加水煮沸备用

步骤 7

锅中放入备好的葱姜蒜和辣椒末炒香，之后下番茄炒熟

步骤 8

加入盐、白糖和番茄酱炒均，把事先煎好的大虾放入焖煮

步骤 9

大火烧至汤汁浓稠

步骤 10

装盘加香菜点缀

菜谱创建时间：2020-10-20 18:39:05