海盐烤大闸蟹

作者： 尧_小食光

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来～ 以前烤过没记录，感觉烤的比清蒸的要好吃，咸香可口美味。

用料

• 大闸蟹 4只
• 海盐 适量
• 锡纸 4张

海盐烤大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹冲水刷干净，不用解绑，一次吃不完，我只用了四只

步骤 2

四只螃蟹用四张锡纸，铺好锡纸放上大闸蟹，把蟹用纸擦干，在蟹背上撒些海盐，最好大颗粒海盐，普通盐也可以但没海盐鲜香

步骤 3

用锡纸包住，两边露出不封

步骤 4

烤箱220度预热5分钟，然后放入大闸蟹，烤50分钟

步骤 5

最后提前5分钟（也就是烤到45分钟时）拿出来去掉锡纸把蟹背烤干一点再出炉

步骤 6

解绑摆盘

步骤 7

拍照～特别鲜香😋

步骤 8

这是以前烤的😄

菜谱创建时间：2020-10-19 20:09:01