🌹玫瑰露（颜色超级梦幻）

作者： Alice不是爱丽丝

真的超级香，我一个从前对玫瑰无感的人因为这个突然爱上了玫瑰🌹 昨天做了玫瑰花酱，剩下的不好看的花瓣废物利用做了玫瑰露。 随手做的，具体的克数没有记录。大概是手抓了10把花瓣，想要保存的时间长一点冰糖（可以放在最前面也可以等捞出所有花瓣后放）可以适量多一点，和水比例1：1都行。 柠檬🍋一定要有，调色增香加味都很棒。

用料

• 新鲜墨红玫瑰花瓣 适量
• 纯净水 适量
• 青柠檬 1个
• 冰糖 适量

🌹玫瑰露（颜色超级梦幻）的做法步骤

步骤 1

去除花蕊和花托。新鲜的花瓣不需要洗。（如果怕脏一定要洗的话就用纯净水或者凉白开，不能沾上生水容易变质。过一遍水就行了不要泡，然后放阴凉处吹干，不过真的没必要洗)

步骤 2

大火把水煮开，抓两把花瓣丢进去中小火煮两到三分钟，此时花瓣变色，水变成暗暗的橙黄色，没有关系。

步骤 3

捞出花瓣，再丢两把花瓣进去煮，重复三到四次，直至煮到自己想要的颜色。

步骤 4

👆🏻这是六七把花瓣煮出来的颜色，已经很漂亮了。

步骤 5

把柠檬汁挤到玫瑰露里，再煮两到三分钟。

步骤 6

👆🏻原图未调色 捞出所有花瓣，再次大火煮沸，煮到自己想要的浓度。倒出装瓶密封冷藏保存。每次用的时候不要沾到生水。

步骤 7

👆🏻原图未调色

步骤 8

👆🏻原图未调色

步骤 9

最后捞出来的花瓣不要扔，用蜂蜜泡起来就是玫瑰蜜🌹🍯 加到自己做的无糖酸奶里面超级香！！

🌹玫瑰露（颜色超级梦幻）的小贴士

墨红的花青素含量比滇红高，所以颜色也会更漂亮。花青素受热化学结构被破坏，所以加热以后不会涩。加柠檬也会让颜色更红更好看。

菜谱创建时间：2020-10-19 16:08:28