0失败萝卜糕

作者： Jasm小厨娘

经典早茶茶点-萝卜糕！大人小孩都爱吃！简单易做，一学就会！

用料

• 萝卜糕专用粉 200克
• 腊肠 适量
• 萝卜 1000克
• 香菇 适量
• 腊肉（可用虾米替代） 适量
• 水 300克
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量

0失败萝卜糕的做法步骤

步骤 1

准备好萝卜糕专用粉，白萝卜切丝备用。由于家里没有虾米，所以用了腊肉代替。腊肉，腊肠，香菇切丁备用。

步骤 2

准备200克的萝卜糕粉，加入300克的水搅拌均匀，过筛

步骤 3

先把腊肉，腊肠，香菇倒锅里一起翻炒，加入适量酱油，蚝油，胡椒粉，盐，糖，然后用碟子装起

步骤 4

把萝卜丝炒熟，炒熟后加少量的糖提鲜。熟后加入炒好的腊肉腊肠香菇料，翻炒均匀

步骤 5

炒完后把所有料都倒入到粉水中，并搅拌均匀。搅拌完后就可以开始蒸了

步骤 6

放锅中蒸40-50分钟即可。

菜谱创建时间：2020-10-19 11:12:36