低脂美食 减肥也能吃的软糯卤鸡腿

作者： 碳水狂魔在减脂

from：eolishhan 减脂期除了吃鸡胸肉也来点卤鸡腿吧，鸡腿肉去掉鸡皮和油脂也很适合减肥吃，软烂入味简单易做，太香啦‼️

用料

• 鸡腿 3个
• 鸡蛋 5个
• 卤肉料：葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶等（我直接买了一包卤料，超级方便）

低脂美食 减肥也能吃的软糯卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡腿肉去皮去掉一些上面的油脂，划几刀方便入味，冷水下锅放一点葱段和两勺料酒煮十分钟，鸡蛋也煮熟

步骤 2

干料

步骤 3

2⃣️准备湿料：1勺料酒、1勺代糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺还有、少许鸡精和盐

步骤 4

3⃣️电饭锅或者高压锅放入干料，把煮的鸡蛋去皮再放入鸡腿，然后倒入湿料，加大概2碗半的水，用高压锅或者电饭锅煮饭或者煮肉模式，大概二十分钟～

步骤 5

✔️喷香的鸡腿和卤鸡蛋就做好啦，汤汁不要倒，泡一夜更入味哦‼️明天教大家做全麦低脂肉夹馍用卤好的鸡腿肉

菜谱创建时间：2020-10-18 23:01:43