简单韭菜肉饺/包

作者： applepan

一饺三吃

用料

• 韭菜 2斤
• 味精 5勺
• 盐 50克
• 生抽 5勺
• 猪肉 2斤
• 油 适量
• 蒜头 2瓣

简单韭菜肉饺/包的做法步骤

步骤 1

用生粉，盐，味精与两斤猪肉搅拌在一起

步骤 2

开始搅拌前，加点味精加点酱油再加两瓣蒜头

步骤 3

肉不用太碎，不然没嚼劲

步骤 4

清洗好的两斤本地韭菜

步骤 5

切成细颗状，然后加入盐和味精调好

步骤 6

这个最好用手去搅拌均匀。。。放入适量的油

步骤 7

这个饺子皮（中皮），可以包饺子，也可以包小包子

步骤 8

包小包子也不错滴

步骤 9

可以生煎。。。（加油放入细火煎，记得洒点水再盖起来不到五分钟，开盖再翻一翻）

步骤 10

底部成这样就可以再翻一翻

步骤 11

上碟。。。

步骤 12

开水煮沸放入饺子，饺子浮上来再加点冷水再煮沸便可上碟

步骤 13

同样步骤10的方法煎煎。。。

步骤 14

哈哈，一饺子三吃。。。。方便又简单。。。。好饱啊。。。。

简单韭菜肉饺/包的小贴士

煎饺子记得洒多点水，这个皮就会好吃点。。。记得细火煎啊。。。

菜谱创建时间：2020-10-18 19:18:11