菜花切成小块
锅内多放点油,翻炒菜花,煸炒出水分。把菜花本身的水份煸炒出来,让它更好的吸收西红柿的汤汁。
煸炒好的菜花盛出备用。
国内起油,煸炒葱蒜沫。
放入西红柿,稍微加水炒出沙。
倒入适量生抽。
倒入菜花翻炒,加盐,稍微加些水,盖锅盖小火焖三分钟,大火收汤即可。