红菜汤-来自俄罗斯的味道

作者： 鲁小锅

用料

• 牛肉 500克
• 包菜 0.5个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 香叶 4片
• 西红柿 3个
• 酸奶油 看您口味
• 黑胡椒 2勺
• 盐 看您口味
• 蒜 4瓣
• 红菜头 1个（我用的罐头需要清水冲洗一下）
• 黄油 一小块

红菜汤-来自俄罗斯的味道的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

处理材料：牛肉切片焯水；淡奶油加入柠檬；其他如图

步骤 3

黄油炒软洋葱

步骤 4

加入胡萝卜红菜头继续炒 炒软

步骤 5

加牛肉汤或者水 牛肉 土豆 大头菜 香叶 蒜末 盐 黑胡椒 除了酸奶油都加进去

步骤 6

炖到牛肉软烂 装盘 放入酸奶油 祝各位好胃口

红菜汤-来自俄罗斯的味道的小贴士

淡奶油加入柠檬后静置20分钟后充分搅拌 不要那么死板 可根据您的口味或者您女友的口味调整 红菜头和酸奶油是正宗的关键 祝各位好胃口

菜谱创建时间：2020-10-18 14:46:45