山楂酱&果丹皮

作者： xo懒洋洋xo

用料

• 山楂 1000克
• 水 适量
• 冰糖 500克

山楂酱&果丹皮的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去核，泡淡盐水防止氧化

步骤 2

煮山楂，水大约到山楂的一多半就行，煮到果肉半透明就行

步骤 3

料理机打碎，过筛，放不粘锅里加冰糖小火炒至粘稠即可。稍凉装瓶冷藏。

步骤 4

烤盘铺油纸，放入山楂酱，刮平，别太厚了。上下火130度1小时左右。

步骤 5

成品

步骤 6

卷起来，切段。

菜谱创建时间：2020-10-18 14:27:54