干煸炒面

作者： 一闪一闪亮晶晶1016

偶然间同事说有家兰州料理的干煸炒面很好吃，去吃了一次觉得味道一般，但是觉得菜很有意思自己改良成自己喜欢的口味来恰，哈哈

用料

• 面 克
• 韭菜 克
• 洋葱 个
• 葱 根
• 姜 片
• 花椒粉 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣
• 酱油 勺
• 花椒 粒
• 鸡胸肉 克

干煸炒面的做法步骤

步骤 1

准备好了材料我用了鸡胸肉，贫穷使我买不起羊肉，哈哈

步骤 2

切好配料

步骤 3

锅里加油放入洋葱姜翻炒至洋葱变色后加入蒜胡萝卜辣椒鸡胸肉翻炒加入鹿兴酱油等调配的混合酱油和少量番茄酱。也可以直接加入老抽

步骤 4

加入韭菜和盐调味

步骤 5

放入准备好了的面条大火快速翻炒

步骤 6

开恰

干煸炒面的小贴士

煮面时候记得加盐，然后过凉水备用

菜谱创建时间：2020-10-18 14:19:47