准备好食材
大蒜,线椒,小米辣,洋葱,香菜切末
锅中水烧开,加1勺醋1勺盐,
用勺子放入鸡蛋,煮7-9分钟后,捞出泡冰水,
泡过冰水的鸡蛋很好剥皮
调料汁全部放入密封盒中,倒入蔬菜末
放入剥好的鸡蛋,放冰箱冷藏2小时以上,最好过夜,更入味。 冰箱冷藏保存,2天吃完哦!
喜欢吃溏心蛋可以煮5分钟,建议用无菌鸡蛋~