硅胶爱心蛋糕

作者： 幸月啊

用料

• 三个鸡蛋
• 低粉45克 玉米淀粉5克
• 牛奶25克 玉米油20克
• 蛋黄里的糖15克 蛋白里的糖30克

硅胶爱心蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和玉米油混合 ，搅拌均匀后放糖 ，再次搅拌均匀后放蛋黄 再搅拌均匀 。玉米淀粉和低粉 过筛，再次搅拌均匀， 注意手法

步骤 2

打发蛋白 ，分三次加入白糖 ，打至硬性发泡 。

步骤 3

把打发好的蛋白拿出三分之一加入蛋黄糊，翻拌均匀 。然后整个倒入打发好的蛋白里，翻拌均匀。

步骤 4

均匀的倒入 三个爱心模具里，震出气泡 。

步骤 5

烤箱提前130度预热，把三个爱心模具放入烤箱中 ，上下一百130度 ，30分钟

硅胶爱心蛋糕的小贴士

这是防止我忘记 ，然后自己写了一个。是6寸爱心硅胶模，烤箱ACA32升的，温度偏高

菜谱创建时间：2020-10-17 17:47:21