香蕉山楂甜甜圈蛋糕·无糖（10个月宝宝辅食）

作者： 木子点点日食记

无糖也能酸甜可口的宝宝小蛋糕， 15分钟就能搞定。

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 20克
• 香蕉 1/3根
• 鲜山楂 2个
• 油 1克

香蕉山楂甜甜圈蛋糕·无糖（10个月宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

材料，蛋黄蛋清分离，蛋清装在无油无水的打蛋盆里。

步骤 2

香蕉用叉子碾泥，加入蛋黄和油搅拌均匀

步骤 3

加入低粉搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的面糊很浓稠

步骤 5

小白锅预热，蛋白用直接高速打发2分钟

步骤 6

舀1/3的蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀

步骤 7

再倒回剩下的蛋白里，翻拌均匀

步骤 8

加入山楂碎，稍微翻拌下

步骤 9

甜甜圈盘刷油，舀入面糊，盖上盖子等待3-4分钟即可

步骤 10

无糖小甜甜圈小蛋糕就完成啦

步骤 11

香甜松软，配方能做10个左右，姐弟俩不够吃

步骤 12

同步煮蛋和蔬菜，快手早餐就完成了

香蕉山楂甜甜圈蛋糕·无糖（10个月宝宝辅食）的小贴士

▶没有小白锅的，可以用小红锅或者早餐机代替 ▶没有甜甜圈盘的，可以用华夫饼盘或者鸡蛋仔盘制作

菜谱创建时间：2020-10-17 14:48:59