【北鼎蒸炖锅】冬瓜粉丝火腿黄花菜

作者： 黑色December

冬瓜价格不高，味道很好，而且营养丰富。维生素、矿物质含量高，膳食纤维也很高，是减肥瘦身期间的理想食材。中医认为，冬瓜味甘性寒，有清热、利水的功效。

用料

• 冬瓜 50克
• 火腿肠 1根
• 黄花菜 10克
• 粉丝 20克
• 盐 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 芝麻油 1勺

【北鼎蒸炖锅】冬瓜粉丝火腿黄花菜的做法步骤

步骤 1

粉丝提前用温水泡发

步骤 2

黄花菜提前用温水泡发

步骤 3

将冬瓜去皮去瓤洗净，切成薄片

步骤 4

火腿肠切成薄片

步骤 5

将粉丝平铺在最下面，这样冬瓜蒸出来的汤汁渗透粉丝味道非常鲜美，黄花菜可打结也可不打结，冬瓜与火腿单片错夹

步骤 6

摆盘上锅蒸40分钟

步骤 7

调汁，用了以上6种调味品🧂

步骤 8

将调好的汁倒入锅中焖1分钟

步骤 9

出锅即食，味道真的非常的好，喜欢的朋友可以试试

菜谱创建时间：2020-10-17 10:50:30