好吃的汉堡肉

作者： 天边nana

用料

• 牛绞肉 500
• 牛奶 3小匙
• 盐 1/4克
• 洋葱 80克
• 黑胡椒 少许
• 面包糠 6小匙
• 油 小匙
• 鸡蛋 1颗

好吃的汉堡肉的做法步骤

步骤 1

主锅加入油加入洋葱，5秒速度5，刮到底，5分钟v爆香.

步骤 2

加入牛绞肉、面包糠、鸡蛋，盐、黑胡椒、30秒速度2搅拌入味.

步骤 3

整形肉球

步骤 4

把汉堡胚均匀的摆在烘培纸上，中心略用汤匙压扁，才能更快更均匀的煎熟.

步骤 5

酱料：美乃滋加烧烤酱、大约五比一，喜欢烧烤酱味道酸一点的可以自己添加多一点的烧烤酱、真的、你会很爱你的汉堡酱.还可以怎么调酱呢？可以美乃滋调黄芥末酱，美乃滋调番茄酱、，喜欢辣的可以在美乃滋加番茄酱的基础上加辣椒酱.

步骤 6

根据个人口感添加汉堡配料

步骤 7

汉堡胚 沾少许黄油、干锅中小火略煎到周围略焦黄，会更美味呢

菜谱创建时间：2020-10-17 05:37:51