鱼香肉丝

作者： ballad_oh5m

用料

• 瘦肉 200克
• 木耳 X朵
• 莴笋 1根
• 姜末 20克
• 蒜末 20克
• 泡椒 30克
• 葱丝 x克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

腌肉：盐0.5克，胡椒粉，料酒5克，生抽3克，搅拌2分钟，拌匀

步骤 2

调汁：盐0.5克，味精1克，糖10克，料酒8克，生抽5克，醋8克，淀粉

步骤 3

炒：5成油温炒肉丝到白色，倒出控油

步骤 4

炒：5成油温炒泡椒姜蒜 出香味

步骤 5

炒：加肉炒几下

步骤 6

加莴笋和木耳

步骤 7

加调好的汁

步骤 8

加葱节子，不能炒久

步骤 9

加点明油

菜谱创建时间：2020-10-17 03:06:43