酸笋鸡

作者： 宝妈会会Z

用料

• 鸡 半只
• 酸笋 适量
• 小米辣 剁细(喜欢吃辣的可以多放点)
• 姜 切片
• 香菜 切段
• 小葱 切细
• 大蒜 切片
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 配菜 配菜随心加吧，可以加自己爱吃呢菜

酸笋鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡切成大小合适的块状，所有配料洗净切好备用，首先锅里热油，放入切好的鸡炒一下，随后放入鸡精，味精，耗油，盐，还有生抽，翻炒过后加水煮开，盖上锅盖焖耙，然后加入小米辣，酸笋，还有配菜，煮熟就可以出锅啦，酸辣开胃呢酸笋鸡就做好了。(这个菜是我做了好久的了，没想着拍照，只有最后一个成品图，小米辣最好能用人家剁成糟辣子的那种最好，做出来颜色特别好)

步骤 2

忘记说了，这个视频是我发在抖音上呢，随便看哈吧，反正味道是特别酸爽的。

菜谱创建时间：2020-10-17 00:30:23