准备一把油麦菜,洗干净切段(别切的太小,倒不是应为影响口感,只是这样看起来好看😄)
剥几瓣大蒜,拍碎(蒜汁排出来,炒的时候蒜味更浓更香)
锅里加油,烧热后倒入拍碎的蒜瓣,翻炒出蒜香味,倒入油麦菜翻炒,大火差不多一分钟左右,放盐翻炒均匀即可出锅。简单的蒜蓉油麦菜吃起来吧