炸篮铺上锡纸,平铺一层花生米,用刷子刷一点油。把花生米抖一抖油弄均匀。
200度5分钟,炸篮拿出来晃一晃,再放进去烤一分钟。然后把花生米倒出来,用电风扇吹吹降温。
刚炸出来时花生米已经熟了,但还有点软,等晾凉之后就脆了。