多层馅儿饼

作者： 梦见你对我笑

用料

• 香芹 一斤
• 肉馅儿 一斤
• 生抽 3勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 适量
• 熟油 2-3勺
• 香油 适量
• 盐 适量
• 十三香 少许
• 面粉 500克
• 水 适量

多层馅儿饼的做法步骤

步骤 1

揉面，醒一会儿

步骤 2

切菜，拌馅儿

步骤 3

把面分成小块，拿一块擀成面皮，尽量规则点儿

步骤 4

铺好馅儿，别太厚

步骤 5

用刀按标记的地方切一下

步骤 6

叠一下

步骤 7

叠一下

步骤 8

叠一下

步骤 9

叠一下

步骤 10

叠两下

步骤 11

叠两下

步骤 12

用手指轻轻按扁一点

步骤 13

饼铛加热下，刷油，放饼，饼表面再刷一点儿油

步骤 14

中间把饼翻一次面儿，慢慢做好下一个，这个也差不多熟了！

步骤 15

好了呀，出锅🥰

步骤 16

好吃

菜谱创建时间：2020-10-16 16:00:04