紫米小贝

作者： 味斯美烘焙

软糯香甜得紫米加上鲜香酥脆的海苔肉松，口感好不说，重要的是热量低，营养价值也高。 不用烤箱，简单又美味

用料

• 圆糯米 50克
• 紫米 250克
• 水 350克
• 白砂糖 50克
• 沙拉酱 适量
• 海苔肉松 适量

紫米小贝的做法步骤

步骤 1

紫米，糯米加水浸泡一晚上（6小时以上）

步骤 2

洗净后加水（含浸泡吸收的水）350g，水刚好没过米，隔水蒸40分钟左右

步骤 3

趁热加入白砂糖50g，搅拌均匀

步骤 4

放凉后，取40g米饭

步骤 5

揉圆

步骤 6

涂上沙拉酱

步骤 7

放肉松堆里滚一滚，充分沾满肉松

步骤 8

完成

步骤 9

喜欢水果的还可以在里面包上香蕉、芒果等，揉圆后涂上上沙拉酱，再粘上肉松

步骤 10

再配一个可爱的碗，给孩子当早餐，营养又美味

紫米小贝的小贴士

1.肉松用的是味斯美海苔肉松，鲜香酥脆。根据自己口味喜好选择不同口味 2.制作过程中遇到问题也可以进群沟通

菜谱创建时间：2020-10-16 15:55:02