准备好料,大集合,蛋白盒蛋黄要分开
由于那会打蛋器还没有到,永手打蛋清
打了40分钟左右,成型啦,筷子立起来不倒就行
将鸡蛋黄、面粉和牛奶搅拌均匀,再分两次加入打好的蛋清,过滤后倒入电饭锅
按煮饭键40分钟左右就可以成型啦
出锅装盘,软软的很好吃!
装蛋清的碗需要无油无水 电饭锅可以先保温起来,所有料准备好直接倒进去!