桂花拿铁

作者： __老王__

南方的朋友告诉我，在桂花季，满街都是甜甜的恋爱味道。可是我在北方连桂花树都没得有🤦‍♀️，还好可以在某宝买到桂花干。 桂花树咱是没有了，鲜桂花咱也没有了，但桂花拿铁还是能安排上的😄 闻着桂花香，捧着热热的咖啡☕️，这是美好的秋天

用料

• 桂花干 适量
• 磨豆机 一台
• 咖啡机 一台
• 牛奶 适量
• 咖啡豆 18克左右

桂花拿铁的做法步骤

步骤 1

桂花干和咖啡豆一起研磨 我自己喜欢中度烘焙的SOE

步骤 2

压粉后再撒上一点桂花干一起萃取

步骤 3

萃取的时候打好奶泡，拉花 重点来咯：在杯子边缘撒一点桂花干做装饰，不只是为了好看哦。喝的时候要从另一边开始喝，这样桂花干不会喝到嘴里，每喝一口都可以闻到甜甜的花香❤️

步骤 4

也可以做成桂花Dirty，玻璃杯口粘一圈蜂蜜往桂花上沾一下，再倒入牛奶或椰汁去接浓缩

步骤 5

视频

步骤 6

最后不撒干花也可以

桂花拿铁的小贴士

趁热喝哦☕️

菜谱创建时间：2020-10-16 14:58:49