杏仁牛轧糖（烤箱版）

作者： 旷野r

用料

• A：牛奶 120克
• 桂花 20克
• 黄油 150克
• 葡萄糖浆 100克
• B：幼砂糖 300克
• nh果胶 4g
• C：杏仁碎 200克
• 杏仁片 200克

杏仁牛轧糖（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

桂花和牛奶浸泡半小时A类材料煮至融化➕幼砂糖和nh果胶煮开加入杏仁片和杏仁碎翻拌均匀倒入烤盘

步骤 2

160度预热烤20分钟稍微放凉拿出来按压整形

步骤 3

切块装袋

菜谱创建时间：2020-10-16 11:39:08