超下饭的肉沫豆角‼️

作者： 黑暗师学做饭

这道菜真的非常下饭，做法非常简单哦！

用料

• 长豆角 1把
• 肉沫 150g
• 小米辣 3-5个
• 蒜 4瓣
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 老抽 1勺

超下饭的肉沫豆角‼️的做法步骤

步骤 1

先将食材处理好:长豆角切小段，葱、小米辣切圈、蒜切末。

步骤 2

腌制肉沫:1勺料酒➕2勺生抽➕1勺淀粉，搅匀备用。

步骤 3

热锅倒油，倒入肉沫翻炒

步骤 4

放入1勺蚝油➕1勺老抽，翻炒均匀后装盘。

步骤 5

锅中加油，放入葱蒜爆香后放入小米辣翻炒

步骤 6

加入长豆角丁，翻炒至变色

步骤 7

加入半勺盐➕1勺鸡，精翻炒均匀

步骤 8

加入炒好的肉末，翻炒均匀即可出锅！

步骤 9

是不是超级简单！

步骤 10

看起来非常有食欲哦！

超下饭的肉沫豆角‼️的小贴士

具体的调味品量根据自身食材的量而定哦！

菜谱创建时间：2020-10-16 10:00:05