椰蓉奶香大米饼🍚（无面粉！不发酵！）如此好吃好做！😊健康营养的主食&零食甜点

作者： 靓仔先生37

美食也靠缘分，简单的几样食材，无意间的碰撞，却能得出想不到的美味！ 米饼表面焦糖色薄薄脆脆的外壳，混合着椰蓉牛奶的味道，特别的香甜，外脆内软，想不到这么的好吃！😋可以作为主食，还可以当做甜点零食，健康营养美味，还可以解决三岁以上小孩子不爱吃饭，不爱喝奶的问题。

用料

• 米饭 200克
• 奶粉 30克
• 椰蓉 30克
• 糖粉 15克
• 椰子油/橄榄油 适量

椰蓉奶香大米饼🍚（无面粉！不发酵！）如此好吃好做！😊健康营养的主食&零食甜点的做法步骤

步骤 1

大米加水蒸熟至软硬适中，有一定粘性不要太干的米饭，加入奶粉、糖粉和椰蓉，搅拌均匀。

步骤 2

将拌好的大米用勺子或铲子协助做成饼状

步骤 3

饼铛或平底锅刷椰子油/橄榄油预热好，放入米饼，煎至两面金黄色定型。

步骤 4

米饼表面焦糖色脆脆的外壳特别的香！😋

椰蓉奶香大米饼🍚（无面粉！不发酵！）如此好吃好做！😊健康营养的主食&零食甜点的小贴士

1.米饭要软硬适中，不要太干，新鲜的最好！如果是用前一餐的剩饭，不要表面的硬皮，影响口感。 2.煎的时候尽量让表皮形成金黄色脆壳，特别的好吃！ 3.甜度可尝试后根据自己口味调整。

菜谱创建时间：2020-10-16 08:40:24