陈皮川贝柠檬膏

作者： zero_tsdv

我是一个宝妈，诺诺到6个月的时候开始添加辅食，母婴店买的虽然都说是没有添加剂，但是没有添加剂它怎么能在常温放那么久呢，于是为了儿子吃口好的，我就开始研究各种辅食了！ 川贝柠檬膏，秋冬必备，大人孩子都能喝 不但止咳而且对嗓子干痒、喉咙肿痛非常好！很多人感冒咳嗽之后喉咙很痛！喝喝柠檬膏会感觉嗓子都舒服了。 现在天气太干燥啦，经常喝喝增加抵抗力！

用料

• 柠檬 2个
• 黄冰糖 250克
• 陈皮 10克
• 川贝 10克
• 百合 10克

陈皮川贝柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬泡盐水半小时，再用盐搓洗皮（忘记拍照片了，随便拿张替代下）再用厨房纸擦干净或者晾干都可以！

步骤 2

去头去尾，切片，最好是切厚点，不容易炖烂！

步骤 3

去籽，可以用牙签或者剪刀帮忙，我这是里面小小个的籽太多了，直接中间剪掉！

步骤 4

加入陈皮，百合（也有人喜欢加罗汉果，也可以的）然后一层柠檬一层糖放好（我这张是客户要求冰糖，所以加的是冰糖）

步骤 5

保鲜膜把四周包好，防止水跑进去！

步骤 6

隔水炖3小时后加入川贝粉，包紧继续炖，我差不多炖24小时！隔水炖3小时一次，炖个8次，记得锅里要加水哦别干咯！

步骤 7

炖的时候就可以洗瓶子，消毒烘干咯！

步骤 8

柠檬膏好咯！

步骤 9

装瓶放凉，就可以放进冰箱冷藏保存咯！

步骤 10

步奏繁杂，时间冗长，需要代劳的朋友可以加我微信哦！

陈皮川贝柠檬膏的小贴士

1.柠檬籽一定要去干净哦 2.炖好的柠檬膏会有一点微苦，这是正常的哦！ 3.选的陈皮越老炖好的膏就越苦，效果也就越好！怕苦的朋友可以适当多加糖哦！

菜谱创建时间：2020-10-15 17:17:32