西红柿炒鸡蛋

作者： 孙老师的小厨娘

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 味极鲜 3勺
• 糖 适量
• 葱 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部开十字，热水下锅，大约煮3分钟左右，盛出这样容易去皮

步骤 2

去皮后，西红柿切成小块，切葱备用

步骤 3

打入三个鸡蛋，热油下锅，鸡蛋不需要炒的太熟，成块够就可以盛出

步骤 4

接着，不需要刷锅，再加点油，热锅后放入葱（记得转到小火）

步骤 5

炒出葱香把切好的西红柿放入，可以小加一点盐，炒出酱汁

步骤 6

再倒入味极鲜，注意不要倒多，第一次做的朋友可以用勺子先倒在碗中。翻炒均匀加入炒好的鸡蛋

步骤 7

最后再加点糖，调调味道，就可以直接盛出啦，非常简单～

菜谱创建时间：2020-10-15 16:42:29