肉拌面🍜

作者： 家的烟火味儿

给漂洋过海的留学生小朋友写几个简单快手的菜谱，因为疫情估计你们买东西也不是十分方便，就尽量选简单易学的家常饭🌶🧅🍅🍜

用料

• 肉（牛肉）100 克
• 西红柿1 个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 油 50克
• 花椒粉 2克
• 盐 6克
• 面条 1份

肉拌面🍜的做法步骤

步骤 1

肉切片（或者丝都可以，我是切的片，肉切好忘拍图了）洋葱、青椒、西红柿切丁

步骤 2

锅烧热加油，放入肉片翻炒，有花椒可以加几粒

步骤 3

肉炒至变色，加点生抽炒出香味

步骤 4

加入洋葱炒，（有葱姜蒜的可以加入，有疫情不方便买的可以不加，因为洋葱就可以炒出香味来，国外洋葱也比较好买😁）

步骤 5

洋葱一定要炒一下，炒出香味来

步骤 6

再加入青椒、西红柿翻炒，

步骤 7

再加点花椒粉、盐翻炒，最后加小半碗水炒出粘稠的西红柿汁儿来就可以了，有一点汤汁浇面条会更有味儿。

步骤 8

一碗肉拌面就做好啦。（我放了一点青菜🥬，你们可以有什么绿菜放点都可以😊）

肉拌面🍜的小贴士

拌面的菜要比平时炒的菜咸一点，不然面会没有味道。

菜谱创建时间：2020-10-15 14:48:48