除黄油外,所有材料揉到不粘盆状态
加入黄油,厨师机30分钟,出手套膜
盖保鲜膜发酵2倍大
排气,分三份,揉圆,醒20分钟
排气,每一份擀牛舌状卷起,放入吐司盒,35度发酵至9分满
表面喷水或刷蛋液,185度40分钟