牛肉卷焯水捞出备用 金针菇切掉根部,撕散洗净 番茄切小块
焯过牛肉的水倒掉,锅里剩下的牛油去掉一半,倒番茄翻炒出沙
倒一碗水煮番茄,水开了放金针菇,倒点盐。 煮得差不多了放牛肉,倒点生抽混匀,再煮一会儿即可
1.不用放任何油或者姜蒜等佐料 2.盐或生抽别放多了