生菜摘叶洗净
蒜切末,其实买了个蒜末神器,一次没用过,每次还是乱刀剁碎
锅里烧开水,把生菜放进去烫熟,八分熟即可,这样吃起来还有点脆脆的
烫好的生菜码在盘子里排队站好
调个汁儿,2勺生抽,2勺蚝油,1勺白糖,少量水,搅拌均匀
热锅热油,放蒜末炒香,倒入酱汁烧开
烧开的酱汁直接倒在生菜上即可。
成本2元~合计5分钟搞定。期待你们的作业。
生菜的功效与作用有以下几点:第一,改善睡眠,因为生菜中含有莴苣素,它是一种很好的催眠成分,可以稳定情绪,促进睡眠;第二,增强免疫力,因为生菜中含有干扰素诱生剂,它可以刺激人体正常的细胞产生干扰素,从而抵抗病毒,增强免疫力;第三,抑制癌细胞,因为生菜中含有原儿茶酸,这种物质对癌细胞有着很好的抑制作用,尤其是对抑制肝癌胃癌有着很好的作用。