健康牛油果虾仁彩椒蔬菜沙律🥗

作者： Double贰的食记

想不到吃什么的时候就来试试这道菜吧！ 一锅搞定所有 健康饱腹还美味！ （想法💡主要來源於香蕉魚.）

用料

• 牛油果 半个
• 虾仁 5-8只
• 蔬菜底 按喜好來（最好是不用怎么煮的
• 生菜和苦菊 铺满锅底/碗底
• 彩椒（红黄） 四分之一个
• 西兰花 抓一把
• 冷冻西兰花藜麦南瓜（宜家） 三分之一包
• 秋葵 3根
• 调味料
• 味淋 一勺（除腥）
• 橄榄油 一勺
• 柠檬或苹果醋 半个柠檬/三勺苹果醋
• 胡椒 一些
• 鲣鱼酱油 两勺
• 香油（可有可无） 三分之一勺

健康牛油果虾仁彩椒蔬菜沙律🥗的做法步骤

步骤 1

加点橄榄油 先煎一下虾仁🍤 （因为我用的是冷冻的虾仁所以没有多余的步骤）

步骤 2

加点味淋去下腥味，顺便可以加一点点盐🧂

步骤 3

如果怕生蔬菜🥬的朋友们可以顺便放锅里炒一下 （不要太久！西兰花是我解冻宜家食品的时候顺便微波炉了一下）

步骤 4

等待⌛️的时候， 牛油果🥑对半切，去核 切块 or 用勺子挖成一口的大小

步骤 5

我们来做沙拉汁！ 挤半个柠檬汁（怕酸的朋友可以挤少点）

步骤 6

加入上述调味料 （这里我用的是柠檬胡椒香料，所以看起来黑黑的）

步骤 7

装盘，淋汁！ 可以开始享用美味啦 *真的超级健康且满足

健康牛油果虾仁彩椒蔬菜沙律🥗的小贴士

*大部分调味料和蔬菜可以自行调整，怎么方便怎么来！ *但是醋用果醋是最好吃的！

菜谱创建时间：2020-10-14 01:02:02