将杏鲍菇撕成一条条的,觉得手撕不均匀的可以用刀切,我觉得还是切起来更方便!
面粉、淀粉、鸡蛋、盐加入适量水搅拌成糊糊状,我这个有点稠了= =
锅中倒油,开炸!小心油溅出来噢,最后撒点椒盐啥的,我没有就撒孜然了,但是感觉椒盐更好吃!