清洗猪肝,洗到想哭,没有血水即可
清洗好后切片
切片后继续洗,洗到水清澈,放柠檬,姜片浸泡2小时,中间换次水,
放入烤网烘烤,80度8个小时,我一般晚上烤,第二天早上收
烤干的一掰就碎,开始打粉
过筛三遍,即可装瓶,
瓶子提前消毒,猪肝记得过筛,晚上烘烤最好,睡一觉起来看状态