准备一锅热乎乎的米饭,在备菜之前可以提前蒸上。西葫芦,豆芽,娃娃菜洗净切好备用。
猪肉切片,加入适量的葱姜蒜粉,生抽,料酒抓匀腌制10分钟左右。
将韩式辣酱,芝麻油,少量水,白糖搅拌均匀,然后加入适量熟白芝麻。
这个牌子的泡菜真的好好吃,我用来炒猪肉了特别香,上面准备的三种蔬菜分别放适量油炒熟,要分开炒,放一点点盐调味即可,要减量。
食材都处理好之后将米饭盛出,上面依次摆蔬菜和肉,再倒上拌饭酱,啧啧啧
拌匀开吃,光盘是最起码的尊重😋