红糖桂花藕

作者： 柳燕芳菲ee

给秋天留个记录

用料

• 藕 1节
• 糯米 适量
• 桂花 适量
• 红糖 适量
• 红枣 8颗
• 冰糖 少于红糖的量

红糖桂花藕的做法步骤

步骤 1

去皮，一头切五分之一，加入盐和面粉，把泥巴泡出来

步骤 2

糯米浸泡2小时，开始用筷子往莲藕洞里塞糯米，切记塞紧实

步骤 3

塞好用牙签固定好，不够力可以借助工具牙签一定要塞好

步骤 4

水沒过藕，锅力锅蒸煮键煮30分，开锅盖，依次放入红糖，红枣，冰糖，桂花，继续蒸煮键30分钟

步骤 5

30分钟后，把东西全部倒入砂锅，中火，不断用糖水往藕身上浇，直到收汁，入上面视频

步骤 6

出锅是这样子的，放凉

步骤 7

切片，淋糖水

步骤 8

出锅

步骤 9

撒上昨天晒的桂花。完美🤔

红糖桂花藕的小贴士

牙签一定稳固，一定要有耐心浇糖水

菜谱创建时间：2020-10-13 16:09:07