宝宝辅食：番茄牛肉丸

作者： 吸血鬼老佛爷113

用料

• 牛肉 适量（根据所需牛肉丸的量）
• 西红柿 1个
• 淀粉 半勺
• 山药 适量
• 蛋清 一个
• 葱 两段

宝宝辅食：番茄牛肉丸的做法步骤

步骤 1

准备食材，牛肉切块，山药去皮，西红柿去皮。

步骤 2

牛肉用柠檬泡两小时，去除血水，浸泡中间多换几次水。

步骤 3

泡好的牛肉、山药段、葱段、蛋清放入料理机，加半勺淀粉增加粘度，打成肉泥。

步骤 4

打好的肉泥再用筷子搅拌上劲，。

步骤 5

锅里烧开水，挤牛肉丸，煮至飘起即可。煮好的牛肉丸可以放冰箱冷冻，给宝宝下面条，做粥或者只吃丸子都可以哒。

步骤 6

番茄切碎，锅中放少许油，炒成番茄泥，少放一点水，放入牛肉丸。

步骤 7

营养健康美味的番茄牛肉丸可以开吃喽！

菜谱创建时间：2020-10-13 15:14:08