泡菜饼

作者： 爱啃肉的蘑菇

买东西别人送的泡菜，好久没吃饼了。 干脆做个泡菜饼吃叭(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

用料

• 韩国泡菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 胡萝卜 根
• 水 克
• 盐 克
• 大葱
• 火腿肠

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

除了泡菜和鸡蛋，其他家里有啥想加啥都行😂（我家里冰箱只有胡萝卜和大葱，火腿肠）

步骤 2

可以切丝可以切丁，我喜欢可以咬到的口感，就切丝了。

步骤 3

我尝试了两种，一种是面粉加的比较少的。

步骤 4

比较不容易成型，吃起来面粉感比较少，95%都是蔬菜的口感。

步骤 5

一种是多加一些面粉，多加一些水，弄成粘稠带液体的。吃起来口感比较中和，加的面粉多要稍微加点盐调味。我加了芝士，不喜欢奶味的可以不加。

步骤 6

面粉多些的下锅煎比较容易成型。

步骤 7

可以煎几个小的饼，也可以煎一个大的再切。

步骤 8

切好装盘啦。

菜谱创建时间：2020-10-13 13:29:39