15分钟搞定的无鸡精猪肉芸豆炖土豆

作者： 看到吃的眼睛都绿了的肥喵

天凉了，吃点炖菜吧！

用料

• 酱油 1勺
• 细砂糖 1克
• 盐 2克
• 芸豆 250克
• 土豆 1个
• 猪肉 200克
• 葱姜蒜 20g
• 干辣椒 1个
• 料酒 1勺

15分钟搞定的无鸡精猪肉芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

芸豆去线儿，洗净掰断。土豆切块儿，猪肉切成小块儿。葱姜蒜简单切几下即可。

步骤 2

凉水放入猪肉，少放一些料酒，放入一片姜，大火烧开，撇去浮沫，将姜和肉捞出。

步骤 3

将锅冲洗一下。热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒炒一下，放入肉

步骤 4

放入芸豆，放一匙酱油，炒10秒，放入能没过芸豆的水。

步骤 5

一匙酱油

步骤 6

炖3分钟放入土豆

步骤 7

放入土豆以后放入盐，五香粉，糖，炖7分钟即可

15分钟搞定的无鸡精猪肉芸豆炖土豆的小贴士

猪肉姜料酒，凉水烧开可以让猪肉去腥。糖可以提鲜

菜谱创建时间：2020-10-13 12:23:52