竹薯淮山骨头汤

作者： Freda果小厨

家常汤系列

用料

• 骨头 若干
• 竹薯 4根
• 胡萝卜 半根
• 铁棍淮山 半根

竹薯淮山骨头汤的做法步骤

步骤 1

竹薯，淮山，红萝卜剥皮洗净，切块。 筒骨焯水，我都是焯水好放冰箱速冻，要吃的时候拿出来解冻就好了

步骤 2

所有食材加入锅中，放入3片姜，加水

步骤 3

大火烧开，小火煲2小时，出锅前加点盐即可

竹薯淮山骨头汤的小贴士

煲汤很简单，耗费的是煲汤的时间，把材料准备好全下锅，大火烧开，小火煲够时间就好。 我以前用高压锅煲汤，食材口感软烂，汤也不够浓，现在用铁铸锅，煲出来的汤真是赞。

菜谱创建时间：2020-10-12 22:32:08