健康快手便当🍱无油鸡胸亲子盖糙米饭

作者： 柒爱厨房魔法

鸡腿肉换成鸡胸肉； 白米饭换成糙米饭； 没有味淋，酱油和糖搅和下就可以。 就是这么随性的一份工作日健康便当。 😂一个小插曲—— 快起锅的时候我妈路过：放的鸡蛋？冰箱里有鸭蛋可以用。 我：不行的不行的！用别人家的孩子还能算什么亲子丼？！ #虽然不正宗，但还是有底线

用料

• 糙米 适量
• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 西兰花 小半朵
• 胡萝卜 半根
• 酱油 2汤勺
• 糖 2茶勺

健康快手便当🍱无油鸡胸亲子盖糙米饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，另一勺酱油腌制半小时；鸡蛋打散；西兰花掰小朵洗净；胡萝卜切片；洋葱切丝；酱油白糖调和成酱汁。 糙米饭另煮熟，装盒备用。

步骤 2

烫熟西兰花与胡萝卜，过凉水装盒备用。

步骤 3

开火不放油，洋葱鸡肉和酱汁一起下锅，稍稍翻炒一下至鸡肉变色

步骤 4

加水没过一半食材，不加盖煮

步骤 5

大火收汁

步骤 6

鸡蛋均匀浇入，因为不是生食蛋，保险起见弄成全熟了再出锅。如果是生食蛋可以半熟状态，口味更好。

步骤 7

盖到饭上，装盒冷却塞冰箱。

菜谱创建时间：2020-10-12 22:28:36