鲜虾冬瓜汤减脂

作者： 执着奔跑的兔子

用料

• 冬瓜 1片
• 虾 10只
• 盐 适量
• 水 适量

鲜虾冬瓜汤减脂的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净切丁

步骤 2

虾洗净，把头取下来备用。（虾头不要扔！！！）

步骤 3

热锅凉油，下虾头炒至变色

步骤 4

依次加冬瓜和水，煮开以后小火再煮五分钟，出锅前把虾头拣出来扔掉，汤里加盐调味。

步骤 5

虾身可以留着做别的菜吃，也可以直接放汤里煮着吃，或者做成虾滑。这道菜主要是利用虾头里面的虾油，虾肉可有可无。

鲜虾冬瓜汤减脂的小贴士

不减肥的小伙伴可以把汤里加点土豆丁，味道更丰富。

菜谱创建时间：2020-10-12 20:01:17