减脂食谱31｜豆乳半熟芝士🧀️豆腐版·39卡/个

作者： Patrick是派锤克

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用料

• 【10个量】
• 中号鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 玉米淀粉 20克
• 嫩豆腐 150克
• 代糖 30克

减脂食谱31｜豆乳半熟芝士🧀️豆腐版·39卡/个的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，蛋黄加豆腐混合，筛入粉类翻拌至无干粉，蛋清湿性打发，分三次加入蛋黄糊

步骤 2

烤盘加2cm水，模具底部裹锡纸，芝士糊倒入模具八成满，160度烤30分钟左右即可

步骤 3

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减脂食谱31｜豆乳半熟芝士🧀️豆腐版·39卡/个的小贴士

【不是废话的TIPS】 - 嫩豆腐、内酯豆腐都可以！别问区别！问就是不知道🤷‍♀️豆腐和蛋黄打碎口感更细腻！我懒我就用勺子搅活的🐷 - 有黄豆粉的同学可以用10g黄豆粉替代面粉！豆乳味更突出更香！（咽口水 - 冷藏之后更好吃！口感绵密！非常接近半熟芝士！80%相似！但热量不知道低到哪里去了！

菜谱创建时间：2020-10-12 12:56:30