海米白菜

作者： 童小童小熊

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。

用料

• 虾米 50克
• 白菜 半个
• 蒜 2瓣
• 花椒 6粒
• 盐 1勺
• 淀粉 2勺

海米白菜的做法步骤

步骤 1

莲花白半颗作业，洗干净切小块，可以入清水泡15分钟。

步骤 2

海米一把，根据自己的喜好可以增加减少，用水洗净泡一下

步骤 3

起锅，热花生油，油热后加入蒜粒和花椒爆香

步骤 4

加入海米 翻炒几下

步骤 5

马上加入白菜翻炒

步骤 6

锅里加一小碗水，不用盖过白菜，加盖焖煮

步骤 7

等白菜煮软后，加入盐翻炒均匀，起锅前勾芡。

步骤 8

装盘，开吃啦！营养美味

菜谱创建时间：2020-10-12 12:36:57