简单无油卤鸡爪

作者： 岩-75

用料

• 鸡爪 10只
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 5克
• 桂皮 1块
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 酱油 2勺
• 香叶 2片
• 姜 3片
• 干辣椒 5个
• 糖 5克

简单无油卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲，每次这一步都觉得手麻（为啥卖鸡爪的不给剪指甲）

步骤 2

水开，放入鸡爪煮五分钟

步骤 3

捞出过凉水，洗净，看起来很恐怖😱

步骤 4

最终给剁小了

步骤 5

锅里放水，加鸡爪 花椒 桂皮 香叶 八角 姜 料酒 生抽老抽 糖 大火烧开，小火炖40分钟

步骤 6

收汁OK

步骤 7

又是减肥的一天😂

菜谱创建时间：2020-10-12 11:42:26