蒸螃蟹

作者： 陈陈相鸢

原来不爱吃，觉得麻烦，没肉，现在是吃太多哈哈哈

用料

• 姜 1块
• 大闸蟹 4只
• 醋 5勺
• 酱油 2勺
• 料酒 5勺

蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹买来，不要拆线，拿刷子刷刷壳和底部，然后就可以上锅了。姜片贴在螃蟹上，再倒一些料酒。

步骤 2

这是我为了拍照翻面啦，尽量是背壳朝下蒸，避免蟹黄漏出来。 然后拿酱油，姜末，醋，调一盘蘸料，美滋滋

蒸螃蟹的小贴士

蒸的时候背壳朝下。

菜谱创建时间：2020-10-12 10:09:38