准备所需工具:helloKitty月饼模具,量杯,电子秤。
1.蒸箱蒸熟南瓜🎃
2. 60g左右蒸熟的南瓜用破壁机打成泥, 3. 100g左右糯米粉与南瓜泥搅拌均匀。 4. 合成一个不粘手的面团 … 5. 分成6个大约50g 左右的小圆团… 6. helloKitty模具 表面刷油 压上喜欢的印花 …成品表面涂一层油 … (刚开始做了一个 试验,表面没有油的话 进烤箱四周容易干 不要做太厚 不然口感不是很好)
7. 烤箱180度预热10分钟 入烤箱烤15-20分钟… 期间 最好经常查看下 防止四周烤干 烤硬… 有条件的可以加上 芝麻 瓜子之类的坚果 水果干 味道会更好!
8. 烤箱出炉 Kitty版南瓜饼 完成!