西红柿去皮切块,木耳提前泡发 和火腿肠 内脂豆腐 蟹棒都切成丝
锅内放油 西红柿炒出红油 加水烧开 放入木耳 红肠 蟹棒丝 烧开
鸡蛋打散 倒入锅里 开锅后加盐胡椒粉调味 最后放入内脂豆腐,开锅后放入水淀粉 香油即可